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Fructosia : quand la confiture est innovante

22 Avril 2013

Connue pour ses produits agroalimentaires traditionnels, l’Auvergne a structuré une filière qui fait rimer qualité, tradition et innovation. Dernier exemple en date, la Maison FRUCTOSIA™ : des confitures à base de fruits frais, non-traités, imaginées par un cuisinier d’exception et un scientifique… Du village de Charroux dans l’Allier, la PME a conquis les hôtels 5* et restaurants de prestige, jusqu’aux magasins branchés de Londres.